大家都说不管是什么行业，都有淡旺季，茶饮店也一样，大家都觉得冬季就是茶饮店的淡季。天气冷，人少，生意不好做。但是根据数据调查显示，冬季的茶饮店生意其实相比于夏季并没有减少多少。主要原因有以下几点，茶大椰椰子茶小编来为你详细讲解。

冬季可能会有南北之分，相对于北方城市来说，冬季可能是会人少一些，因为气候寒冷，街上的人也相对较少，但是如果是有门面，地方较大一些的奶茶店。还是不缺人的，商场的奶茶店或者是街边有暖气的奶茶店，人流量都是很大的。因为冬季天气寒冷，人们逛街没有歇脚的地方，就肯定会找一个暖和又可以喝东西的地方呆着，奶茶店无疑成为了最好的选择。喝一杯暖暖的奶茶，在店里避一避寒，是很多逛街的年轻男女的首选，也有很多的小情侣都会将奶茶店定位约会碰面的地点。

其次就是冬季的时候节假日更多，而且假期也更长，像学生放寒假，单位放年假，外地务工一年的人也都慢慢的回到了自己的家乡，很多城市慢慢的就开始热闹起来了，人流量大了茶饮店的生意自然也就变好了，而且冬季的假期也更多一些，平安夜，圣诞节，冬至，元旦，春节，情人节，等等一些列的节日，正好也可以举办不同的活动，为店铺提高人流量。

其次冬季开店一定要学会变通，相对于面积大一些的店铺，冬季一定要增加热饮，不管是南方的还是北方的，热饮一定要有，要是北方的饮品店，还要以热饮为主。不断的研发新的饮品以满足不同消费者的口感需求，其次冬季的节日较多，也一定要利用起来，通过各种活动来增加店铺的人流量。

其次冬季的时候可以适当的增加一些小吃售卖，冬季天气冷大家都不想在外面呆着，那么这个时候是不就可以推出一些甜品小吃，一来让顾客有更多的选择，另外一方面也无形中增加了店铺的人气，其次对于外卖也要做好，一般冬季的时候茶饮店的外卖数量是会有一个很明显的提升的，因为天气寒冷，很多人不愿意出门，就会通过外卖的渠道来点奶茶喝。小编想说的是，不管是冬季还是夏季，只要运营得当，就会有生意。